Nasi Goreng seafood
RESEP NASI GORENG SEAFOOD ,.....
bahan" yang harus di sediakan
2 porsi nasi 100 gr beras / 200 gr nasi
2 butir telur
4 bakso ikan
potong 50 gr ayam
potong dadu 6 ekor udang
kupas3 siung bawang merah
parut 2 siung bawang putih
parut 2 batang daun bawang
potong 1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica penyedap
½ sdm margarin Minyak untuk menumis
Langkah
1,.. Panaskan Wajan dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang lalu aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan..
2. Gunakan wajan yang sama/berbeda , gunakan api besar dan tuang minyak lalu aduk telur hingga kering dan minyak mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang parutan putih lalu tumis hingga wangi
3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar
4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap lalu aduk hingga merata
5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
6. sajikan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan
Selamat mencoba
Comments
Post a Comment